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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜8 L/ s, r" G" b$ l* W$ I3 K
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。: F- l- Q% n- X6 A/ x" i# S
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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1 i9 K: J- \: n# d+ e4 c8 D1 @第二梯队：谷物
4 K" I$ G" w' W& f* g/ _面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
* g5 d# k7 @7 Z: L" c0 n% Y$ {) o1 V1 A. ?
第三阵营：牛奶和奶制品
. }' E# R4 N4 V+ E低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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' I9 R6 y8 G9 ?- A& S最后防线：肉和坚果
, ~) F: l9 B5 k. C3 x鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。: C+ Z. N! V! K/ v' G+ j* E
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四大原则：
* V' ^9 B, d2 R' a% t0 [原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；, f0 h3 i; [; q3 d4 O. x* l* S
原则二：两餐之间避免吃糖；
$ K* c1 H' | n* {( J* d原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；5 W p7 \% `' B8 S$ s& \
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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